СОДЕРЖАНИЕ.
Введение 3
1. Теоретические проблемы совершенствования учета затрат и калькуляции себестоимости свинины 5
2. Краткая экономическая характеристика ЗАО «Шувалово» 14
3. Совершенствование учета затрат и выхода продукции свиноводства 26
3.1. Роль и задачи учета 26
3.2. Первичный и сводный учет затрат и выхода продукции 28
3.3. Синтетический и аналитический учет затрат и выхода продукции 35
3.4. Калькуляция себестоимости и закрытие аналитического счета «Откорм» 40
3.5. Совершенствование учета затрат и выхода продукции свиноводства 43
4. Анализ производства и себестоимости свинины 48
4.1. Анализ производства свинины 48
4.2. Анализ себестоимости продукции свиноводства 56
4.3. Резервы снижения себестоимости продукции свиноводства 62
5. Безопасность и экологичность работы 65
Выводы и предложения 77
Библиографический список 81
Приложения 84 БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК
1. Положение о составе затрат по производству и реализации продукции (работ услуг), включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг) и о порядке формирования финансовых результатов, учитываемых при налогообложении прибыли.
2. Ф.А. Абрамов, С.В. Бодрикова
Организация управления учета в сельском хозяйстве. // Экономика с.-х. и перерабатывающих предприятий: - 1999 г. - №1.
3. Албанов Р.А. Основные причины роста и искажения себестоимости продукции животноводства // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. – 1998 г. – №2
4. Андреев В.К. Правовое регулирование бухгалтерского учета. // Бухгалтерский учет. – 1997 г. – №6.
5. Баконов М.И. Шеремет А.Д. Теория экономического анализа – Москва «Финансы и статистика» 1995 г.
6. Безруких П.С. «Бухгалтерский учет». – «Финансы и статистика», 1996 г.
7. Белов С.В. и др. Охрана труда в животноводстве, М., Высшая школа, 1991 г.
8. Белый И.Н. Калькуляция себестоимости продукции в сельском хозяйстве. – Минск «Высшая школа», 1990 г.
9. Беляков Т.И. Охрана труда. М. – Агропромзидат. 1990 г.
10. Бергольц С.Б. Экономический анализ деятельности организаций и объединений – Москва «Финансы и статистика» 1981 г.
11. Быкова С.М. Новый подход к калькуляции себестоимости: опыт развитых стран. // Бухгалтерский учет. – 1997 г. – №7.
12. Васин Ф.П. К вопросу о классификации затрат на производство // Бухгалтерский учет. – 1995. – №4.
13. Вещунова Н.Л., Фомина Л.Ф. Бухгалтерский учет и налогообложение. М. – Издательский торговый центр «Герда», 1999 г.
14. Глушков И.Е. Бухгалтерский учет на современных предприятиях. – «Экор», г. Новосибирск, 1995 г.
15. Гоголев В.А. Проблемы учета затрат на производстве. // Бухгалтерский учет. – 1996 г. – №12.
16. Голованов А.А. Учет на предприятиях АПК. // Бухгалтерский учет. – 1996. – №5.
17. Данилан А.А. Бухгалтерский учет на сельскохозяйственных предприятиях. // Бухгалтерский учет. – 1997 г. – №1.
18. Добрынин В.А. Экономика сельского хозяйства. М. – Агропромиздат. 1990 г.
19. Додонов А.А. Об учете затрат на производство. // Бухгалтерский учет. – 1995 г. – №2.
20. Зотов В.И. и др. Охрана труда в агропромышленном производстве, М., 1991 г.
21. Камышанов И.И. Практикум по бухгалтерскому учету. М. – Экономика. 1995 г.
22. Козлов С.П. Бухгалтерский учет и отражение в учетной политике затрат на производство. // Главбух. – 1996 г. – №8.
23. Козлова Е.П. Бухгалтерский учет и отражение в учетной политике затрат на производство. // Главный бухгалтер. ¬– 1998. – №8.
24. Козлова Е.П., Парашутин Н.В. Бухгалтерский учет «Финансы и статистика», –1996 г.
25. Кондраков Н.П. Бухгалтерский учет. М.– Инфра – М. 1997 г.
26. Медведев А.Н. Медведева Т.В. Практическая бухгалтерия от создания до ликвидации организации. М. – Инфра – М. – 1997 г.
27. Николаева С.А. Формирование себестоимости в современных условиях. // Бухгалтерский учет. –1997 г. №11.
28. Пизенгольц М.З. Варава А.П. Бухгалтерский учет в сельском хозяйстве. М. – «колос», 1993 г.
29. Пирожкова Н.А. Проблема ценообразования и учет затрат.// Бухгалтерский учет. – 1996. - №1
30. Проскурин С.П. Десять вопросов на тему автоматизации // Бухгалтер и компьютер. – 1998. - №10
31. Разъяснения по применению Положения о составе затрат. // Бухгалтерский учет. – 1995. - №10
32. Рахмат З., Шеремет А. Бухгалтерский учет в рыночной экономике. М – Инфра, 1996г.
33. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия – Минск: ООО «Новое знание», 1999г.
34. Стуков С.А. И все таки производственный, а не управленческий учет. // Бухгалтерский учет. – 1997 г. – №2.
35. Чангли Д.Ф., Хисматуллин Д.И. Об управлении производственными затратами на предприятии. // Бухгалтерский учет. – 1997 г. – №2.
36. Шкрабак В.С., Казлецкая Т.К. Охрана труда. – М.:Агропромиздат, 1989г.
37. Шуреметов Е.Л. Автоматизация учета: системные и технические нюансы. // Бухгалтер и компьютер. – 1998. – №1
|
